Beschreibung

Genießer-Salz Bärlauch

Das Genießer-Salz mit typischem und intensivem Bärlauchgeschmack. Das Genießer-Salz wird mit frischem Bärlauch zubereitet und anschließend getrocknet. So ergibt sich ein Gehalt von 11 % Bärlauch. Obwohl bei der Zubereitung mindestens soviel frischer Bärlauch wie Salz verwendet wird, bleiben nach dem Trocknen keine 15 % Trockengehalt des Bärlauchs übrig. Das ist auch der Grund, warum das Genießer-Salz sich nicht Kräutersalz nennt.

Würze mit dem Kräutersalz Bärlauch alles, an dem dir die Knoblauch-Note gefällt.
Der Bärlauch stammt aus Privatwald und wird von uns in zertifizierter Wildsammlung geerntet.

Inhalt: 30 g im Glasröhrchen mit Korkverschluss

Zutaten: deutsches Steinsalz, Bärlauch*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-022