Der Garten

Der bio-zertifizierte Garten befindet sich um die Scheuer und misst eine Größe von 1200 qm. Ein bisschen Wiese, ein paar Reben, ein Streifen mit Sträuchern, der sich zur Hecke entwickeln darf, ein paar Beerensträucher, etwas Gemüse und viele wilde und zahme Pflanzen – eine Vielefalt, in der sich durch die biologische wirtschaftsweise Bienen, Schmetterlinge und Vögel wohlfühlen können.

Für etwas Kultur sorgen meine drei ‚Themengärten‘:

Kräuter- und Heilpflanzen

Kräuteranbau für Teemischungen

heimische und mediterrane Kräuter zum Räuchern