Beschreibung
Die Räucherkohle mit Schnellzünder ist einfach im Gebrauch. Durch gleichmäßige Hitzeentwicklung optimal zum Räuchern.
Inhaltsstoffe: Holzkohlepulver, Kalzium, Wasser, Weizenstärke
Zum Gebrauch die Räucherkohle seitlich anzünden und in einem feuerfesten Gefäß mit Sand aufstellen. Wenn der Glühfunke die Kohle vollständig durchlaufen hat, diese mit der Kuhle nach oben umkippen. Wenn sich die Kohle weißlich verfärbt, kann das Räucherwerk aufgelegt werden. Bei Verwendung von feinen Kräutern oder Harzen ist es ratsam, etwas Sand auf die Kohle zu streuen. Durch die reduzierte Hitze verbrennen die Kräuter nicht so schnell und geben ihr feines Aroma besser ab. Bei Harzen kann so die Rauchentwicklung etwas reduziert werden.
