Kräuter und Blüten – entdecken, verarbeiten, schmecken

Bei einem Spaziergang um die Scheuer sammeln wir gemeinsam die Kräuter, die vermutlich jeder im eigenen Garten loswerden möchte. Doch sollte man hier neben dem gesundheitlichen auch den kulinarischen Wert nicht unterschätzen!

Wie schmecken Brennnessel, Gundermann und Schafgarbe? Und was wächst sonst noch leckeres auf der Wiese und zwischen den Kulturkräutern? Lassen wir uns überraschen, was die Natur uns alles zu bieten hat!

Wir verarbeiten die Blüten und Kräuter zusammen mit weiteren Bio-Zutaten zu leckeren Gerichten und essen sie anschließend gemeinsam auf!

Mindestteilnehmerzahl: drei Personen