Kräutermenü und Kräuterernte

Diese Veranstaltung hat sich auf spezielen Wunsch ergeben – ein Kräutermenü und Wissen zur Kräuterernte.

Wir verarbeiten Kräuter zusammen mit weiteren Bio-Zutaten zu einem leckeren Menü: Brennnessel-Quiche Kartoffelauflauf und Melissen-Panna-Cotta stehen heute auf der Speisekarte. Nach der Arbeit wird natürlich entspannt geschlemmt!

Außerdem bekommst du viele Informationen, auf was du jetzt bei der Kräuterernte und beim Trocknen der Kräuter achten kannst, damit du Drogen (so nennt man die getrockneten Kräuter) in guter Qualität erhältst.

Bei diesem Workshop gibt es also Feines zum Schlemmen und Wissen für gute Vorräte!