Viele Pflanzen verbergen große Kräfte in ihren Wurzeln. Hauptsächlich die sekundären Pflanzenstoffe tragen zu unserer Gesunderhaltung bei.
Nicht nur kultiviertes Wurzelgemüse hat es in sich. Auch die Wurzeln vieler Wildpflanzen können wir auf verschiedene Weise für unsere Gesundheit und zum Genuss verwenden. Hierzu werden verschiedene Pflanzen mit Anwendungsbeispielen vorgestellt.
Im Praxisteil wird von der Beinwellwurzel ein Ölauszug hergestellt und zur Salbe weiterverarbeitet.
Dies ist eine Veranstaltung der vhs Eberbach-Neckargemünd.
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